As carnes

Olá, queridos!

 Aqui estão as carnes utilizadas na versão espanhola de uma feijoada: costela (em pedaços), chorizo tradicional e linguiça de porco branca. Um chorizo é mais grosso que a linguiça, entenderam? Ali atrás, esperando a vez de irem para a panela, o arroz e o feijão. Achei farinha de pão para fazer a farofa. Vamos ver qual será resultado!!

Como fazer feijoada em terra estrangeira?

Olá, queridos!

    Como a minha turma é uma pequena ONU tivemos a ideia de cada um fazer um prato típico do seu país. Prometi fazer uma feijoada, mas me faltava a panela de pressão (na Espanha, elas custam 46 euros. Hein????). Recorri a minha mãe e pronto: papai Noel me trouxe a dita-cuja e depois de 4 meses passamos a cozinhar feijão. Resolvi, então, fazer uma feijoada para os amigos. Mas onde arranjar farinha de mandioca? Couve? Carne de porco foi um problema também. Como nessas terras cada região tem sua própia receita o que deveria escolher? Linguiça extremenha ou asturiana? Pedaços de costela em fatia ou já picados? Os mais tradicionalistas iriam babar: aqui se vende o rabo e as patas do bicho em qualquer esquina. Com o toucinho e torresmo ó único dilema foi achar a quantidade certa.

PS: A foto acima é meramente ilustrativa!

Para mais informações sobre Madri visite: www.rumoamadrid.com.br

    

  

Quatro meses na Espanha

Olá, queridos!

    Hoje é um dia especial, pois fazemos quatro meses em terras espanholas! Já podemos nos arriscar e dizer o que gostamos e o que não nos agrada, mas por enquanto -tal como todo começo de namoro - as vantagens superam as críticas. Vejamos:

    - a comida é excelente

    - ninguém é escravizado pela televisão.

   - há milhares de opções de bares para todos os gostos e preços

  - o transporte é ótimo

  - as cidades são lindas e muitas construções estão preservadas

  - a vida cultural é agitada e há sempre atividades gratuitas

  - sempre há uma festa típica acontecendo na cidade

 - é possível assirtir aos jogos de futebol em um horário decente

 - a conexão à Internet é rápida e barata

 - as pessoas não se importam com seu portunhol

  - desde o dia 2 de janeiro está proibido fumar em ambientes fechados!!

    Mas, porém, contudo, todavia, entretanto, no entanto...

  - o atendimento nos restaurantes (salvo exceções) é de uma grosseria fenomenal

  - a burocracia e a demora no atendimento são parecidas com a versão tupiniquim

  - a conta de luz triplica no inverno

  - existem as touradas e seus apaixonados defensores

 - se você não entender o que a pessoa disse da primeira vez, azar o seu!
       
      Enfim, talvez daqui há uns meses pode ser que a lista mude, especialmente quando chegar o Carnaval...

Brasil sem z

Olá, queridos!

  Lembram-se quando o brasileiro ia para o estrangeiro e era uma vergonha? Todo mundo só conhecia samba-praia-futebol-café. Os mais entendidos arriscavam Buenos Aires como capital. Agora, isso acabou! O Brasil não só está mais conhecido como admirado. Os espanhóis que amargam uma crise como aquelas dos anos 80 estão embasbacados. Os meus professores incenssam ao presidente e sua turma. Fazem algumas ressalvas, mas o tom é geralmente otimista.

 Claro que sou alvo de perguntas e curiosidade na turma.Aliás, todos nós nos tornamos referências de nossos países. Tenho pena do venezuelano que se desdobra para responder as perguntas sobre Chávez. Da minha parte, coloco água na fervura. Sempre comento: o Brasil está bem, mas... Falta muito a fazer, concordam?

  

Castanhas

Olá, queridos!

     Este fim de semana me lembrei da minha avó que adora castanhas. Um amigo da faculdade nos convidou para comê-las. Aqui, elas são assadas e não cozidas e são vendidas em barraquinhas como pipocas. Um outro amigo, da Galícia, me explicou que basta por um lençol debaixo da castanheira e recolher ao final do dia. Acrescentou que na época da Guerra Civil esses frutos substituíam o trigo como fonte de carboidratos.

       As castanhas ainda são muito apreciadas. Como no Brasil também é consumida no Natal, mas as barraquinhas espalhadas pela cidade garantem a alegria dos apreciadores o ano todo. Minha avó iria adorar!!

Prestígio

Recentemente me deparei com algo que mudou meu conceito
sobre o que é ter prestígio de verdade :

Encontramos esta rua
em um bairro nobre
de Paris.

O palhaço deputado

Os jornais espanhóis têm explorado o tema das eleições no Brasil, principamente o fato do Tiririca ter sido eleito com recorde de votos para deputado em São Paulo.

 Como somos brasileiros, várias pessoas nos comentam o assunto sempre com  a mesma pergunta : "É isto mesmo ? um palhaço virou deputado ?"
Pelo menos eu, sempre tenho extrema vergonha de completar a informação que alguns jornais daqui não divulgaram  : ele é analfabeto...
A foto  ao lado  foi tirada do Jornal  "La Gaceta" em 6/10/2010.

Conversa com o embaixador

Olá, queridos!

     


   Ontem tivemos a grata surpresa de participar de uma conversa com o embaixador do Brasil na Espanha Paulo César Campos. A reunião para jornalistas brasileiros e correspondentes residentes em Madri girou sobre vários temas, dentre eles a eleição e a comunidade brasileira na Espanha. O assunto, entretanto, que  ocupou as atenções foi, principalmente, a prostituição feminina e masculina brasileira em território espanhol.

       O diplomata relatou os progressos feitos para reduzir a incidência de mulheres e homens que são cooptados por agentes para trabalhar aqui. Destaca-se o fomento de  informação ao cidadão, a missão brasileira que discutiu a exploração sexual e a ampliação do serviço de inteligência com a chegada de dois agentes da polícia federal que ficarão na embaixada.

        Para combater o esteriótipo de prostituta da mulher brasileira, o embaixador citou o incremento de atividades culturais como um antído eficaz para contrabalançar esta visão. Várias atividades são apoiadas ou patrocinadas pela embaixada como a exibição de filmes brasileiros na Casa do Brasil, cursos de português para estrangeiros e de cultura brasileira para os filhos de imigrantes. Só nos resta torcer para que estas iniciativas tenham o efeito esperado.

Para mais informações turísticas: www.rumoamadrid.com.br
 

Brasil

     Ontem,  foi meu primeiro contato oficial com a instituição onde vou estudar quando participei de um seminário de 3 horas sobre planejamento estratégico para empresas. O que gostaria de dividir com vocês é o que já imaginava e pude confirmar durante o seminário: O Brasil é visto como um país de futuro próspero, e uma grande quantidade de estratégias e planos de negócio o têm na mira. O palestrante mostrou profundo conhecimento  sobre a formação política do Brasil, bem como sobre o mercado de telecomunicações. Falou também com entusiasmo sobre o Presidente Lula.
     Pude perceber que a empresa Telefônica de España é um orgulho para eles; digo isto porque o conferencista chegou a dizer que o sucesso da Telefônica no no Brasil pode compensar o que a Espanha poderia ter conseguido na época do Tratado de Tordesilhas.