As carnes

Olá, queridos!

 Aqui estão as carnes utilizadas na versão espanhola de uma feijoada: costela (em pedaços), chorizo tradicional e linguiça de porco branca. Um chorizo é mais grosso que a linguiça, entenderam? Ali atrás, esperando a vez de irem para a panela, o arroz e o feijão. Achei farinha de pão para fazer a farofa. Vamos ver qual será resultado!!

Como fazer feijoada em terra estrangeira?

Olá, queridos!

    Como a minha turma é uma pequena ONU tivemos a ideia de cada um fazer um prato típico do seu país. Prometi fazer uma feijoada, mas me faltava a panela de pressão (na Espanha, elas custam 46 euros. Hein????). Recorri a minha mãe e pronto: papai Noel me trouxe a dita-cuja e depois de 4 meses passamos a cozinhar feijão. Resolvi, então, fazer uma feijoada para os amigos. Mas onde arranjar farinha de mandioca? Couve? Carne de porco foi um problema também. Como nessas terras cada região tem sua própia receita o que deveria escolher? Linguiça extremenha ou asturiana? Pedaços de costela em fatia ou já picados? Os mais tradicionalistas iriam babar: aqui se vende o rabo e as patas do bicho em qualquer esquina. Com o toucinho e torresmo ó único dilema foi achar a quantidade certa.

PS: A foto acima é meramente ilustrativa!

Para mais informações sobre Madri visite: www.rumoamadrid.com.br

    

  

Círculo de Belas-Artes

Olá, queridos!

    Antes de ir para casa é obrigatório um cafézinho. Fomos ao Círculo de Belas-Artes, um centro cultural que vira point no verão por causa da terraça de onde se tem uma linda vista de Madri.

O café é decorado com quadros fantásticos, mas também há espaço para arte contemporânea como a intervenção feita por um artista a uma escultura. O resultado é perturbador, mas muito engraçado. Há salas de exposição, teatro, biblioteca, enfim, tudo que um centro cultural digno desse nome pode oferecer. Como "centros culturais" fazem parte de nossa vida não poderíamos deixar de comparecer a este tradicional point da cidade.

Lavapiés

Olá, queridos!

Vendendo roupas em Lavapiés.

Para manter a forma basta pedalar! Em muitas praºas e parques madrilenhos há equipamentos para ajudar os idosos a manter a forma.

Sinistro!!

Agustín Lara

Olá, queridos!

    Encontramos no bairro do Lavapiés uma estátua em homenagem a Agustín Lara, compositor mexicano que cantou as cidades da Espanha antes mesmo de conhecê-las. Não há cantor que não tenha se arriscado em "Granada, tierra sueñada por mí..." etc. Junto a Ary Barroso foi considerado uma dos grandes músicos do seu tempo e talvez tenha sido mais conhecido que nosso compatriota por cantar em espanhol. Adorei encontrá-lo! Afinal, os artistas merecem! Deixo aqui uma gravação de "Granada" com Plácido Domingo outro artista que está sendo festejado no país pelos seus 70 anos.

Tirso de Molina - Lavapiés

Olá, queridos!

    Em Madri há um bairro que nos lembrou Santa Tereza pela mistura de arte, gente jovem, ladeiras (bem mais suaves) e diversidade cultural. Já tínhamos visitado o lugar durante á noite, mas ontem o conhecemos a luz do dia. Lindas ruas com prédios charmosos, grande concentração de restaurantes indianos e murais pintados nas paredes são algumas das atrações dos lugar.

Como é inevitável em uma região desta há as feirinhas e vendedores de tudo um pouco. Me chamou a atenção um casal que oferecia cartazes, livros e bandeiras da República espanhola. Tal qual acontece nesse bairros sente-se aquele ar de liberdade inconfundível mesmo se o lugar já foi descoberto por turistas.

Parque Europa

Olá, queridos!

    Esta semana tivemos dias espetaculares com as temperaturas alcançando os 20 graus. Aproveitamos para passear e fazer a fotossíntese no Parque Europa onde estão repoduzidos em miniatura vários monumentos europeus. O parque fica em Torrejon de Ardoz, a duas estações de trem de Alcalá e famoso por ter abrigado uma base militar americana no pós-guerra. Ali também está o aeroporto militar que é usado pela família real e membros do governo em seus deslocamentos.

No parque só há representantes dos membros da União Europeia. Há a ponte de Londres, torre Eiffel, portão de Brandeburgo, fontana de Trevi, um anfiteatro grego e monte de brinquedos para as crianças. Inclusive existe um rio, um lago e até cascata artificial para a delícia dos pequenos e preocupação dos adultos. Enfim: é um belo resumão europeu para quem está com a grana curta.
Para mais informações turísticas: www.rumoamadrid.com.br