terça-feira, 2 de novembro de 2010

Castanhas

Olá, queridos!

     Este fim de semana me lembrei da minha avó que adora castanhas. Um amigo da faculdade nos convidou para comê-las. Aqui, elas são assadas e não cozidas e são vendidas em barraquinhas como pipocas. Um outro amigo, da Galícia, me explicou que basta por um lençol debaixo da castanheira e recolher ao final do dia. Acrescentou que na época da Guerra Civil esses frutos substituíam o trigo como fonte de carboidratos.

       As castanhas ainda são muito apreciadas. Como no Brasil também é consumida no Natal, mas as barraquinhas espalhadas pela cidade garantem a alegria dos apreciadores o ano todo. Minha avó iria adorar!!

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