sábado, 30 de março de 2013

Rabanada na Páscoa

Olá, queridos!

     
Semana Santa na Espanha significa procissóes, bacalhau com gráo-de-bico (e suas variaçóes) e...rabanada! Isto mesmo! Aqui chamadas de "torrijas", o tradicional doce que é servido no Natal no Brasil, se come (e muito) na Páscoa. Náo há café que náo o ofereça desde a receita mais tradicional até as inovaçóes de recheá-las com creme de limáo, chocolate e náo sei mais o quê. É uma delícia, mas quem fazia rabanada boa era a minha avó. Claro.

www.rumoamadrid.com.br

quinta-feira, 28 de março de 2013

Semana Santa: El Divino Cautivo

Olá, queridos!

     
   Agora que a barriga pesa as viagens tornam-se mais escassas. Sem problemas. Quando a cegonha deixar nosso presentinho ele vai viajar com a gente. Porém, isso náo nos impediu de prestigiar a Semana Santa, em Madri. Para honrar a tradiçáo prestigiamos procissáo da Confraria e Irmandadade do Divino Cautivo e sua imponente figura diante de Pilatos.







A imagem foi esculpida em uma só peça, em 1944, por Mariano Benlliure. É uma obra impressionante porque a cabeça está bem erguida e parece que olha diretamente para nós, sem medo, sem maiores pretensóes, talvez exatamente na mesma postura que Jesus fez quando foi interrogado por Pilatos.







No final, uma grata surpresa: um nazareno distribuía "santinhos" da confraria com o objetivo de arrecadar fundos.

domingo, 24 de março de 2013

Alugando um ap.

Olá, queridos !!

           Cegonha chegando, família crescendo e isso significa uma coisa: apartamento maior. Lá fomos nós, pela quarta vez, nos aventurar em buscar um apartamento em Madri. A primeira atitude é a óbvia: apelar para o oráculo do século 21, Mr. Google e sites como "En Alquiler" e "Idealista". E a segunda, mais trabalhosa, porém mais prazerosa é bater perna em um bairro X ou uma rua Y.






Como os 3 cafofos anteriores foi mais fácil alugá-los, ainda náo me tinha dado conta de um aspecto importante: alguns madrilenhos náo sabem nada publicidade. Os anúncios pendurados nos prédios se limitam ao número de telefone, uns poucos informam a metragem e pouquíssimos trazem a descriçáo do imóvel. Aí, você e o proprietário tem que perder seu precioso tempo dando estas informaçóes por telefone. Valor do aluguel, entendo que o cidadáo náo queira se expor. Mas algo táo básico como a quantidade de cômodos está além da minha compreensáo...

sábado, 23 de março de 2013

Peggy Sue

Olá, queridos !!

     Como disse há alguns posts, o bom de viver em uma capital (ou vá lá, uma cidade grande) é a grande oferta cultura e culinária. Aliás, basta viver nas Zoropa para sabe que comer é muito mais que alimentar-se: é um estilo de vida e cada um tem sua receita favorita na ponta da língua. Para quem vem de um país onde praticamente se come todos os dias a mesma coisa - arroz, feijáo e carne (branca ou vermelha), as discussóes sobre molhos, texturas e temperos podem soar como frescura. E, olha, que os espanhóis náo sáo os mais fanáticos se comparados aos italianos e franceses.

   







Enfim, madrileando por aí, já tínhamos reparado em um restaurante americano no mais puro estilo dos filmes dos anos 50. Os neons, cadeiras, a indefctível junk-box e tudo mais para te transportar no tempo. Até havia uma TV passando programas da época !! O cardápio náo poderia ser diferente: hamburgueres, pizzas e milk-shake. A filosofia também: náo vendem sucos, só refrigerante e para qualquer ingrediente extra é preciso pagar mais.

        Mas o mais interessante do restaurante, além da sensaçáo que você vai ver Elvis, James Dean, Olivia Newton Jonh ou a própria Peggy Sue é descobrir que o negócio é 100% espanhol e vai muito bem no meio da crise que atravessa o país. Thank God!

terça-feira, 19 de março de 2013

A matrona - gravidez em Madri


Olá, queridos!

Agora vai se iniciar outro capítulo. Na Espanha, como em muitos países das Zoropa existe a especialidade de matrona. Não traduzo como parteira porque seria incorreto. Parteira da ideia daquela velha que só aparece no meio da noite pra ajudar a mulher parir. No Brasil estão usando a palavra doula e, infelizmente, ainda é uma profissional deconhecida para muitas pessoas.

 A matrona é uma especialidade da Enfermagem (no caso da Espanha) e acompanha a gestante no último trimestre de gravidez até o parto e um pouco mais além. Quando a gestação é de risco ela entra em cena antes. Vou conhecer a minha em abril. Também terei que assistir a cursos de parto e de como cuidar do bebê.

Note que a Espanha tem a mais alta taxa de cesárea do continente, mas longe de pensar que a mulher é obrigada a fazer o parto normal, mas sinto que não há o terror que existe no Brasil. Pelo contrário. Se deu beleza, se não, paciência. Nada de ficar com aquela história de cordão enrolado, criança em sofrimento, vamos marcar a data logo, etc. A quantidade de alunas minhas que fizeram parto normal é incrível e elas ficam horrorizadas quando conto que minhas primas e amigas sequer entram em trabalho de parto. O que muda aqui é o aleitamento, pois também é encarado como opção e não dar o peito não é condenável. 

Enfim, ainda tenho muita história para contar. Aguardem !

segunda-feira, 18 de março de 2013

Gravidez em Madri


Olá, queridos!

Continuando nosso relato de esperar a cegonha em Madri descobri que até para confirmar a gravidez é preciso ir ao médico de cabeceira. 

Bem, não consegui esperar até o dia da consulta e comprei um teste de farmácia. Uhu! Beleza! Estamos grávidos! Mas não contamos nada para ninguém porque ainda iria fazer o teste de sangue, certo? Errado! Maior decepção! Cheguei lá na minha médica de cabeceira e ela me deu um potinho! “Faz xixi aqui e depois leva pra enfermeira”. Poxa... Enfim, positivo de novo, a enfermeira toda contente, e eu chorando.

Aí começou a história que estamos vivendo. Como é a primeira a consulta de grávida aqui? Bem, normal. A enfermeira tira a pressão e me pesa; a médica fez as perguntas de praxe. Depois me deu quatro folhas do tipo o que fazer e o que não fazer durante a gravidez. Note: ela não me explicou nada, só entregou as folhas. Perguntou como estava me sentindo, fez o pedido para a ultra, determinou a provável data do parto, me entregou um papel com meu histórico de consultas que devo levar sempre quando vou vê-la e só. Dez minutos e meio. Claro que a coisa muda quando tenho alguma dúvida. Aí, sim, ela conversa e me esclarece. Mas se não tenho, um abraço. Você que aprenda com as amigas, sua mãe e a Internet a cuidar de si. Nada de conselhos sobre óleos, cremes, caminhadas, alimentação, sexo. Tá tudo no papel e, se tiver algum problema, vai à emergência ou me pergunta na próxima vez que vier. 

domingo, 17 de março de 2013

O sistema de saúde em Madri - parte 2


Olá, queridos!

        Continuando nosso relato...
     
      E como é a relação médico-paciente? Bem, como tudo aqui em Madri: é direta! Menos ou mais atenção? Não tenho do que me queixar. Minha médica de cabeceira sempre foi muito gente boa e bastante atenciosa, mas nunca ficou me perguntando sobre o capítulo da novela ou os gols da rodada. 

       Quanto ao gineco; aqui não se faz o preventivo na consulta; só dá aquela olhada básica! Preventivo, exame de sangue e ultra são marcados em outro hospital e o resultado dos dois primeiros é enviado diretamente ao médico, mas a ultra você recebe na hora.

         Como são os médicos que fazem os exames? Afe! De uma antipatia ímpar! Não dei sorte com nenhum ainda e se eu não perguntasse “tá tudo bem, doutor?” o cara nem olharia na minha fuça. As enfermeiras, sempre onipresentes, é que são mais ou menos simpáticas.

           Outra coisa que chama a atenção é que os médicos não te informam sobre os exames que uma pessoa deve fazer. As análises são sempre solicitadas pelo especialista e em uma consulta quando a médica havia terminado de preencher a papelada eu perguntei: “o que significa tudo isso?” E ela: “como?” Pensei que ela não tivesse entendido meu espanhol bosta e repeti. Mas pela cara, percebi que devia ser a primeira paciente que perguntava para qual finalidade serviam aqueles exames. Não é que os médicos ficam com raiva, mas é que eles NÄO explicam o que vão fazer com você. É mole?

O sistema de saúde em Madri

Olá, queridos!

        Agora que a cegonha está de viagem marcada para nossa casa chegou a hora de contar um pouco como é o sistema de saúde em Madri. Preparados ?

         Vamos lá. Vou contar como está sendo nossa experiência com o SUS madrilenho.
Em primeiro lugar, o básico. Tenham em conta que vou contar a minha experiência madrilenha porque aqui tudo muda de uma comunidade autônoma para a outra. E mais ainda: será o relato de alguém de Madri capital e não de Niterói. Vou fazer algumas inevitáveis comparações com a pátria amada, mas serão injustas porque nunca tive filho no Brasil.

         Bem, em segundo, deivo explicar como funciona o sistema público de saúde aqui. Todas as pessoas, inclusive as ilegais, têm direito a tratamento médico gratuito. No mínimo, à emergência. E todo ser humano até os 18 anos não paga por isso. Depois, paga-se através dos impostos. Ah! Aposentado tem direito a remédio gratuito, assim como outras categorias como doenças crônicas, família numerosa, pessoas com alguma deficiência, etc.

       Em qual faixa nos enquadramos? Toda pessoa, inclusive os estudantes e até os ilegais, quando chegam à Espanha, devem se “empadronar”. O “empadronamiento” é um registro junto às “subprefeituras” para saber quantas pessoas vivem naquela área e aí designar seu posto de saúde, escola pros filhos e local de votação. Nós fizemos isso em Alcalá e Madri. Depois se apresenta um contrato de trabalho (permanente ou temporal) para provar que você contribui com alguma coisa ao sistema e estão abertas as portas da saúde publica. Aí estamos nós.

          Em seguida, você recebe em casa seu cartão de saúde com o endereço do seu posto. Vai lá (ou faz o tramite pela Internet), escolhe o horário preferencial e se o médico será um homem ou uma mulher. Se você não declara a preferência os homens são atendidos por médicos e as mulheres por médicas. Só não é possível escolher o (a) enfermeiro (a). Uma ressalva madrilenha: aqui é possível escolher o centro, o médico de cabeceira e o especialista de sua preferência. Ou seja: se você não está satisfeito pode procurar outro. No entanto, o critério inicial é sempre a proximidade com a sua residência.

         O tamanho do posto varia conforme o tamanho do bairro, porém todos tem análise clínica, sala de curativo, pediatra, etc. O nosso é muito bom, mas como moramos em bairro de velhinhos, já deu pra imaginar a fila, né? Hehehehe. Brincadeira. Nunca precisei mais de uma semana para marcar hora e nem fiquei mais de 15 minutos esperando por uma consulta.

       Enfim. O sistema de posto e médico de família funciona assim: qualquer consulta com um especialista tenho que passar antes pelo meu médico de cabeceira. Qualquer mesmo! Até para ginecologista tenho que ir lá e pedir a consulta. Aí, a minha médica faz o pedido e alguém me liga pra informar quando e onde será a consulta. Não entenderam? Eu repito: sim, alguém me LIGA. Essa é a parte chata por que não tem muita negociação quanto ao dia, mas nem tudo é perfeito.

             Aguardem pois em breve publicarei o próximo capítulo !!

sábado, 16 de março de 2013

O papa e a imprensa brasileira e espanhola

Olá, queridos !!

        Tenho que comentar alguns aspectos da já ultra discutida escolha de um cardeal argentino para ser o mais novo líder da igreja católica. Como acompanhei pelo O Globo e pelo El País pude notar algumas diferenças gritantes na abordagem.

         A primeira, mais óbvia, foi a dor de cotovelo brasileira ao ver que seu candidato, considerado papável, náo tinha sido eleito. Afinal, o Brasil, pese todas as suas mazelas, nunca esteve táo bem no cenário internacional. Dom Odilo sempre esteve apontado como um possível sucessor de Bento XVI, enquanto nenhum dos cardeias espanhóis tinha a mínima chance - seja pela idade, seja pelo prestígio. Por isso, essa expectativa náo exisitia aqui.

          A segunda foi a imprensa brasileira ter transformado a eleiçáo, depois de anunciado o resultado, em um jogo de futebol. Sobraram metáforas e piadas sobre o tema. Ok. A gente riu um pouquinho, mas vocês acham que os cardeais ali transformaram a disputa em uma final de Copa do Mundo? É muita pobreza de espírito querer reduzir uma questáo táo importante como a escolha de um líder para saber se Maradona é melhor que Pelé.

          Em Madri isto náo aconteceu.O tom do El País foi de ufanismo porque a impresa madrilenha adora um latino quando isso propaga o idioma. Se náo é o caso, latinos sáo chamados pejorativamente de "sudacas" mesmo. Aqui o papa foi latino-americano desde o início; em O Globo, argentino, sul-americano e depois latino. É claro que isso é resultado da relutância do Brasil em identificar-se com a América Latina e da Espanha ser a "madre pátria" (ainda que contravertida) das naçóes hispano americanas.

          Outra sutileza - e como é bom saber história - é a insistência com que muitos interpretaram a escolha do nome Francisco. Concordo: foi o santo de Assis. Mas o novo sucessor de Pedro vem dos jesuítas, que conta com um Francisco Xavier nas suas fileiras e nos altares. E mais: a ordem jesuíta foi fundada na...Espanha!

          Finalmente, tanto o periódico espanhol quanto o brasileiro destacaram a oposiçáo aos Kirchner e ao casamento gay. Em Madri isto tem sentido, pois desde que Cris fechou a YPF, ela virou persona non grata por aqui. Já o casamento gay tem a ver com o próprio orgulho que a esquerda espanhola de ter aprovado esta lei em um país de tradiçáo católica. Enfim, apesar do ranço esquerdista e contra a religiáo do jornal madrilenho, ainda assim preferi a cobertura espanhola, pois se desejo saber novidades sobre futebol, vou para a seçáo de Esportes, ora essa.

           

quarta-feira, 13 de março de 2013

Bibliometro

Olá, queridos !!

       Depois de dois anos adiando, finalmente criei vergonha na cara e me associei à Bibliometro, o sistema gratuito de empréstimos  de livros de Madri, presente em 12 estaçóes. Basta apresentar um documento e você tem um acervo de livros atualizados, clássicos da literatura, biografias, ficção científica, etc. Vocè pode ficar quinze dias com o livro e se quiser, renová-lo por mais 15 por telefone ou Internet. Para quem passa muito tempo viajando pela cidade é uma bençáo !! Eu ia fazer uma comparaçáo com o sistema que existe no Rio, "Livros e Trilhos" (o nome é muito mais charmoso), mas quando perguntei para o oráculo moderno, oh decepçáo: a biblioteca náo existe mais !! Por falta de patrocínio o serviço foi suspenso. Assim fica difícil ter esperança...

PS: a foto náo é minha, mas ilustra bem o espaço.

domingo, 10 de março de 2013

Primavera

Olá, queridos !

     Assim como a natureza avisa que o frio está chegando ela também o faz para prevenir que a friaca vai acabar. O mais incrível foram as temperaturas abaixarem justamente quando as árvores começaram a dar os primeiros sinais de brotos verdes. Mas isso tudo é bom sinal e nos enche de esperança para o calor que há de vir.

sábado, 9 de março de 2013

Dionisios

Olá, queridos!

        O bom de viver em uma capital é que você tem o mundo inteiro a sua disposição. Náo sou gourmet, mas náo deixo de experimentar a cozinha alheia. Lá fomos nós para o "Dionisios" badalado restaurante grego em Chueca. Comida farta, boa e com um preço acessível. Diga-se de passagem: uma combinaçáo irrestível. De entrada, um prato com várias pastinhas de grao de bico, charutinho de parreira, queijo salgado, azeitona e saladinha.






Depois, um cordeiro folheado e recheado de abobrinha, folha de parreira, acompanhado de pimentáo e batata.











Também recomendável é o cordeiro com berinjela e arroz. Aliás, tudo ali era gostoso e farto. Náo teria como ser diferente em vindo de uma terra táo rica em culinária. Não resisto ao clichè e afirmo: um almoço dos deuses!

quarta-feira, 6 de março de 2013

Luzes da boemia

Olá, queridos !

      A Fundação Mapfre, definitivamente, é meu "Centro Cultural Banco do Brasil", em matéria de exposiçóes. Náo há nada ali que náo seja bem feito, bem explicado e bem produzido. E o melhor: gratuito! O único problema é que está sempre lotado no fim de semana e nem sempre se consegue senha para o horário desejado. Mas o que é isso em comparaçáo a possibilidade de ver uma mostra temática sobre a boemia? Um recorrido por pinturas que tem como tema os ciganos, a mulher (que era a oposiçáo da dona de casa burguesa), os artistas e os vagabundos. Fantástica seleçáo Manet, Van Gogh, Delacroix, entre outros. Vai entrar para minha categoria de exposiçóes preferidas.

domingo, 3 de março de 2013

As torres em Cáceres

Olá, queridos !!


Se em Toledo a gente tem a sensaçáo que vai encontrar um cavaleiro ao dobrar a esquina, em Cáceres parece que você vai vê-los no alto das torres. Lembrei muito de Rapunzel e me contive para náo gritar "jogue as tranças" umas duas vezes.









Isto acontece porque as torres de Cáceres sáo muito bonitas e decoradas com vários brasóes. Estáo lá presentes as gárgulas, as sacadas e todos os elementos comuns em palácios-fortalezas, mas sempre com uma preocupaçáo em deixar aquelas paredes maciças de pedra marrom mais bonitas. Sei náo. Acho que quem projetava essas torres era mulher...

Cáceres - Casa dos Golfines de Arriba

Olá, queridos !

     Pensaram que havia terminado o relato de Cáceres ? Náo mesmo ! Tenho que contrar a vocês mais algumas coisinhas da cidade como o interessante palácio da Casa dos Golfines.Este palácio, construído no séc. 16, tem 3 torres de esquinas fantásticas e sua imponente fachada-fortaleza caso algum engraçadinho tentasse invadi-lo.






Como ele foi projetado por um nobre que se separou da sua família o povo começou a chamar o palácio de "do alto" (arriba) em oposiçáo ao "de abaixo". Como se náo bastasse todos esses detalhes históricos, o lugar foi testemunha da aclamaçáo de Franco como chefe de Estado, em 1936. Muita história, meu povo...

sábado, 2 de março de 2013

Galeria Marlborough

Olá, queridos !!

    Tanta coisa boa nesta cidade e este blog ainda náo mencionou as galerias de arte maravilhosas que tem por aqui. Eu náo entendo muito de arte contemporânea, mas me esforço. Madrileando por aí encontramos a galeria Marlborough, na rua Orfila 5. Detalhe: a rua também tem mais 2 galerias legais, mas que estavam em obra ou fechadas.

      Fiz o que náo se pode fazer e tirei duas inocentes fotinhos. Mas sáo do celular e acho que Deus (e o dono do estabelecimento) váo me perdoar. O mais interessante foi descobrir que vimos as obras de Juan Genovés, uma artista valenciano, muito conhecido por causa da escultura El Abrazo. Os quadros sáo incríveis e este se chama "Trayectos". De longe você pensa que sáo pontos perdidos em 3D e quando se aproxima descobre que sáo pessoas, muitas pessoas, pois ele acredita no coletivo sobre o indivíduo. Coisa de artista que foi preso durante a ditadura franquista.